湖南单招职业技能测试题库及答案（40题）

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湖南单招职业技能测试题库及答案（40题）

1.吃馒头时，越嚼感觉越甜，是因为什么原因? ( )

A.淀粉在口腔内被分解成了白糖

B.淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖

C.唾液变成了葡萄糖

D. 口腔内产生了葡萄糖

2.喝茶后能减轻疲劳，是因为茶中含有什么物质? ( )

A.咖啡因 B.维生素 C.纤维素 D.矿物质

3.在下列大气污染物中，能够形成酸性雨雾的物质是______ 。( )

A.二氧化硫 B.氮气 C.一氧化碳 D.氧气

4.以下表示条件反射的一个成语是______ 。( )

A.朝三暮四 B.耳濡目染 C.望梅止渴 D.乐不思蜀

5.古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是 _______ 。( )

A. 野火烧不尽，春风吹又生 B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

B. C.只要工夫深，铁杵磨成针 D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

6.厨房中常用的调味品— 味精，其主要成份的化学名称是______ 。( )

A.硫酸钠 B.氯化钠 C.碳酸钠 D.谷氨酸钠

7.夏季使用空调时，将温度设置在多少摄氏度最节能。 ( )